Emanuela Fischer

Emanuela Fischer ist Diplomierter Ernährungs- und Gesundheitscoach, ausgebildete Personal Trainerin und Kochprofi mit langjähriger Erfahrung in verschiedenen Hotellerie-betrieben im In- und Ausland und hat sich mit Manus Kochlounge einen Traum erfüllt.

Lebenslauf

Emanuela Fischer geb. 24 Juni 1968 in der Schweiz
Volk und Hauptschule in Klagenfurt bei den Ursulinen
3 Jährige Lehre bei Volkskeller in Klagenfurt Fam Mlinar
3 Jahre Jungkoch in Kitzbühel und St Johann in 4 Stern Hotels;
Dann  4 Jahre Küchenchef – Stellvertreter in Kühtai bei Sporthotel,  Hotel Europa in Pörtschach und Ischgl.

Mit 25 Jahren der erste Küchenchef-Posten im Hotel Brigitte 4 Stern plus in Ischgl für 7 Jahre, Hotel Seerose und  Hotel Ulli von Fam. Wienerroiter in Zürs, dann noch Hotel Riegel Royal in Obertauern;

1 Jahr Aufenthalt in Amerika/ Main / New England und Florida;

4 Jahre Küchenchef – Stellvertreter im Hotel Viva in Maria Wörth, nebenbei die Ausbildung in der Vital Akademie zum Dipl. Ernährungs und Gesundheits- Couch und Personal Trainer;

Seit 2007 arbeite ich bei BODY&motion als Personal Trainer und Ernährungs-Coach;

Seit 2010  intensives Arbeiten am eigenen Projekt „Manus Kochlounge“. Ich möchte allen ,die Interesse am Kochen haben, die Möglichkeit geben, die Kreativität, die in jedem steckt, zu wecken und zeigen, wie einfache und schnell Gesunde Küche zu erlernen ist. Aber auch allen anderen, die Spaß am Kochen haben und neue Ideen sammeln möchten.

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Anmeldung: Bei Interesse oder für weitere Informationen stehe ich Ihnen sehr gerne zur Verfügung.
Schreiben Sie einfach an info@manus-kochlounge.at oder rufen Sie an T. +43 (0) 660/526 47 05.